Merci pour vos nouvelles réponses et vos conseils !

Je ne compte pas utiliser le mode N&B de mon appareil. Je travaille toujours en couleurs au départ.

J'envisage de privilégier le mode RAW mais comme je n'ai que photoshop CS (photoshop 8) sur mon powerbook PPC G4 (et non intel), je voulais savoir s'il existait un plug-in (camera raw je présume ?) pour cette version un peu old-school de photoshop ?

Utiliser (ou du moins testet) un filtre pola pour des portraits n'est donc pas une totale hérésie ?
J'aime bien tester, expérimenter.. me renseigner, apprendre auprés des uns et des autres... même si mes idées ou questions semblent abracadabrantesque !