Bsr,

Sur la première photo les réglages sont assez corrects.
1/200 ème pour un filé de vélo c'est beaucoup trop rapide, tu devrais essayer de fermer par ex F:16 voir +, cela te donnera la profondeur de champ indispensable à cette distance et cela va te permettre de descendre en vitesse et de bien filer le décor.
Un filtre gris neutre peut t'aider dans les moments forts ensoleillés comme c'est le cas sur tes photos.
Tu peux aussi essayer un petit coup de flash calé sur le 2ème rideau pour fixer la fin de la prise.

Bàt.

R.