En mode manuel la cellule d'exposition donne une indication (elle te dit: "tu es réglé à -2 IL par rapport à mon avis") mais n'influe pas sur l'exposition, qui est déterminée Manuellement (ISO, ouverture, vitesse).

Le but est de garder l'ensemble de l'image bien noir (ciel noir) avec seulement les feux d'artifice qui ressortent. Donc ISO 100, f/8 ou 11 temps entre 5 et 10 secondes: à 22h30 avec ces réglages tu auras un fond très sombre, avec les feux d'artifice qui ressortiront bien.

Voici ce que j'ai fait (résultat très simple sans prétention, c'était ma première avec un trépied et j'étais loin):
Feux Artifice

On voit seulement le nuage de fumée sur la deuxième, car j'ai fait une exposition trop longue (c'était le bouquet final donc il y avait plus de fusées en l'air en même temps)