J'ai contacté Canon qui m'ont très vite répondu. La marche à suivre pour revenir au firmware 1.4. Il faut installer EOS UTILITY ET télécharger le firmware:

Vous avez, si vous le désirez, la possibilité de downgrader votre firmware de la version v1.5 à la version v1.4.
Pour se faire, il vous faudra insérer une carte SD dans l'EOS R6, brancher votre appareil via un câble USB à votre ordinateur, et ouvrir le logiciel EOS Utility, téléchargeable gratuitement ici:

https://www.canon.fr/support/consume...t%29&language=

Ensuite, cliquez sur 'Paramètres de l'appareil photo', puis 'Mise à jour firmware'.
Suivez la procédure indiquée par le logiciel, et au moment de choisir le firmware, sélectionnez la version v1.4.

La suite se passe sur votre appareil EOS R6. Validez le firmware sur l'écran LCD en utilisant la molette de sélection, et lancez la procédure de mise à jour.

Le pb c'est que EOS UTILITY 3 ne s'ouvre pas! Désinstallé, réinstallé 3 fois, toujours pareil. Quelqu'un a-t'il la solution?