Je ne suis pas un expert en gouttes mais j'ai un peu testé.
Pour la MAP, il suffit de mettre un objet a l'endroit de chute de la goutte et de faire ta mise au point en manuel dessus. pour moi cette technique a bien fonctionné.
J'ai essayé de faire des gouttes d'eau avec mon 400D mais avec le flash integré je suis bloqué a 1/200s... et c'est trop juste pour moi, il y a une sensation de flou.