LE gros probleme du jpg étant qd meme il faut le rappeller. que les styles d'images sont "incrustés" dedans avec pas de retour arriere possible.. et vu les style quelques peu violent de canon (paysage par ex)... c'est qd meme bien d'avoir le RAW neutre sous la main.. shooter en RAW + JPG me semble un bon choix..
pour ma part, ca me permets aprés trie de ne garder les RAW que des photos que je souhaite retravailler.. qui en valent la peine.. sinon je garde le JPG et je fous le RAW associé a la poubelle..