Salut:
Pour y arriver:
Passage en noir et blanc (methode que tu veux) application d'un filtre (tu defini la couleur si il est degrade ou pas ..)
Autre solution:
passage sur les courbes (ctrl +M) et la tu choisit les courbes de couleurs (RVB ou CMNJ ou autre ) que tu tritures separement
Autre solution:
reglage des couleurs tu modifie les proportions
Dernier solution: sous LR il me semble avir vu passer un preset qui donne ce genre de resultats (qui s'obtiennent en jouant sur les differentes couelurs en saturation teinte dans la partie dediee)