Lu,

L'option 2 (faire le traitement après) et ce pour les raisons suivantes:
- il y a mieux que la désaturation pour faire un N&B (mélangeur de couches par exemple)
- le N&B demande de toute façon des ajustements pour donner le meilleur et ceux proposé par l'APN sont pas à mon avis assez fin pour rivaliser avec un traitement PC
- si la photo donnerait mieux en couleur ou encore en désaturation partielle le fait de l'avoir nativement en N&B empêcherait cette possibilité
- si t'es en RAW de toute façon elle est en couleur dans pas de prises de tête à savoir si il falait ou pas la prendre en N&B

++