Un détourage, ça peut prendre du temps si il y a beaucoup d'éléments perturbateurs à différencier du sujet. Par exemple, des cheveux clairs sur un fond clair ou des cheveux sombres sur un fond sombre. Déjà, tu peux décider de ne faire des photos que de personnes casquées
Sinon, plus qu'un détourage qui risque d'être fastidieux, je pense que un grand fond neutre fera l'affaire. Une grande bâche qui n'a pas besoin d'être parfaite fera l'affaire. Et puis, tu peux même en rajouter en faisant rouler des motos sur la bâche afin d'avoir des empreintes.
Par contre, il vous faudra plusieurs bons flashes de studio, je pense.