Perso je me concentrerais avec deux objectifs seulement :
- 12-24mm pour les plans larges et d'ambiance (je n'irai perso pas en bord de piste pour faire des vues au grand angle sur les voitures qui passent... je tiens à ma vie !!!)
- tout le reste au 100-300/4

Si tu as l'opportunité d'être avec les concurrents le soir sur le camps, focale fixe (85/1.8 ou 50/2.5...), de manière à "rentrer" dans l'intimité des concurrents...



Enfin perso c'est ce que je ferais...