Bonjour,
Ce que j'utilise et à titre perso:
1. si je veux inclure le décor dans ma compo et que j'ai le flash en déporté pour mon sujet, j'utilise le mode évaluative qui exposera toute la scène.
2. je n'ai pas de flash, ni réflecteur, j'utilise le pondéré central en mémorisant l'expo avant décadrer et shooter (j'utilise le collimateur central) et en sur-exposant un tout petit peu (la lumière réfléchie est un peu en dessous de la lumière incidente pour moi).
3. en contre-jour ou autre, mesure spot.