Désolé mais je reste toujours sans voix devant de pareilles questions !
Mesure d'expo ?
Mais elle est évidement différente suivant les conditions, les modèles etc : plein cagnard? temps couvert? ombre? de face ou non (le cagnard)? peau blanche? peau noire? contre jour? que veux tu obtenir? tes gouts sont ?
Maintenant, pour le top 10,
en 1, je mettrais : ne pas faire du pabô
en 2 : ne pas surexposer sauf si on veut surexposer
en 3 : prendre le modèle de face ou de 3/4 ou de dos
en 4 : peu de PDC sauf si on en veut beaucoup
en 5 : shooter en contre plongée ou en plongée ... ou pas
en 6 : ne pas ridiculiser le modèle sauf si c'est une photo comique
en 7 : utiliser une longue focale sauf si on aime ou qu'on soit loin du modèle
en 8 : demander l'autorisation sauf si c'est un portrait volé
en 9 : en temps normal, ne pas shooter les cadavres sauf si on veut choquer
et en 10 : attention aux surex quand on fait du portrait sur la banquise avec les manchots

Bref, pour toi la photo consisterait en une recette ou deux qui marcheraient à tous les coups et pour tous gouts dans toutes les conditions ?