Pourquoi faire de l'Open flash ?

Le E-TTL fonctionne très bien...même en HSS.
Pour gagner un peu de "puissance" on peut booster les ISO.

Dans le cas des collisions de gouttes d'eau (sujet sensiblement de la même taille) je travaille à Iso=400 et c'est amplement suffisant.
Si tu peux essaye avec un flash cobra.
Réglages pour un yn568ex2 (eos70d) : boitier synchro 1/250s, manuel, ISO 400, flash puissance 1/64, E-ttl, objectif f/16 (100 Macro), manual focus, MaP manuelle sur le milieu du sujet.