Pour la balance des blancs ce ne devrait pas etre trop difficile, il y a généralement toujours du blanc sur les maillots des joueurs donc le faire en post prod n'est pas très très consommateurs. (réglage sur une photo et application sur toutes les autres).
pour les réglages, je dirai priorité Tv .
j'espère que tu as une optique > 55 mm pour l'occasion .... ou que tu es très très proche