Pour la balance des blancs, c'est du blanc qu'il faut.
La charte de gris sert à mesurer l'exposition en lumière réfléchie. Avec une cellule à main en s'approchant du sujet ou à distance avec l'appareil en mesure spot.
Avec la charte, le problème est de bien l'orienter. La charte étant plane, en fonction de l'angle par rapport à l'éclairage (spot, soleil, contre-jour) le gris 18% peut changer énormément. Attention danger.