Otééé! Acheter des livres oui, on y apprend beaucoup de choses mais il y a aussi le forum et des sites tres pertinents dans le domaine. Suffit de faire une recherche.
Il est vrai que le mode Av sera surement un bon début pour toi. Toutefois, je vois beaucoup d'utilisateurs s'en servir comme d'un mode auto (iso auto, on regle la diaf et pis le tour est joué...).
Si tu souhaites dompter une belle bete comme le 5D² (et c valable aussi pour tt reflex d'ailleurs), familiarise toi avec le mode M. Et je dirais meme plus : Achete toi un flash si tu peux ca décuple les possibilités.

Adonis.