C'est facile!
Tu sélectionnes ton ciel ou la partie d'image dans laquelle tu veux faire ton dégradé. Pour cela plusieurs moyens: la baguette magique, le détourage à la plume ou la sélection par "range" (tons clairs dans sélection).
Au préalable, tu auras défini dans les cases idoines la couleur d'avant plan et d'arrière-plan pour le dégradé par exemple bleu et noir.
Tu crées un nouveau calque.
Tu appliques le dégradé dans ta sélection (outils dégradé, cliquer-glisser) dans le nouveau calque.
Tu choisis ensuite le mode de fusion de ton calque sur le calque d'arrière plan: produit, plus foncé, teinte, etc. ainsi que le pourcentage d'opacité.
Et enfin, tu enregistres le résultat en .psd pour pourvoir modifier ensuite et en .jpg avec écrasement des calques pour les autres usages.
A l'aide de la sélection faite