Salut,
alors pour faire du hdr à plus de 3 photos la solution est de se mettre en mode manuel, de régler l'ouverture puis ensuite de jouer avec la vitesse et ainsi tu peux prendre autant de photos que nécessaires afin d'avoir toute la gamme de luminosité, puis avec photomatix tu mets toutes tes images et il va faire le travail.
Perso je règle mon ouverture puis je fais la 1ère photo pour exposer les parties sombres et ensuite j'augmente ma vitesse de 3 ou 4 crans par photo jusqu'à avoir les parties lumineuses bien exposées.