Comme cela été dit met toi en manuel 1/250 ou 1/200 (c'est pareil). Regle tes flash et déclenche.
Ton diaph sera généralement compris en 5.6 et 11 et bien sûr ISO 100.
En studio, on règle les flash indépendament, donc l'idéal reste le flashmètre pour mesurer l'écart de luminosité de chaque flash.
Côté prise de vue, si tu déclenches les flash de studio à l'aide d'un flash cobra (style 430EX), pense à la passer en manuel et affiche une puissance de 1/8 voir 1/16.
Si tu restes en auto, l'E-TTL du flash te fera louper toutes les photos.
Plus fiable pour le déclenchement: l'émetteur IR.