je confirme, seule la série 1D permet la mesure spot sur le collimateur actif.
Pour ce qui est du joystick pour sélectionner le collimateur, étant possesseur d'un 450D, non, il n'est pas disponible

donc la technique du collimateur central + recadrage reste d'actualité. Par contre, le mode de mesure ne me pose pas trop de problème, travaillant principalement en mode M.
Il m'arrive souvent de sélectionner le bon collimateur (décentré) en prévision de ma photo.

J'essaye autant que je peux de penser la photo dans ma tête, où je place mon sujet, l'idée que je veux donner, donc de là, je fais les réglages avant la prise de vue.