A condition que tu sois tout seul à regarder TES photos sur TON mac.

Dans la plupart des cas, les autre personnes qui regardent tes photos les verront avec un navigateur ou un visualiseur qui sera en Srvb.
De même que la plupart des sites d'impression de photo courant.

Bref, il n'ya pas vraiment d'intérêt à utiliser l'espace Adobe rgb si tu ne maîtrises pas la chaine depuis la prise de vue jusqu'à l'affichage ou l'impression finale.