La balance des blancs ne sert pas à corriger le blanc sur un objet, elle sert à corriger la température de la source de lumière et à la corriger.

sur DPP amusez vous avec le curseur de température vous comprendrez mieux…

j'ai mis un lien, apparemment personne n'est allé voir…

il n'existe que 256 niveaux de gris… pas des milliers, le noir, le blanc, et l'échelle de gris comprise entre les deux sont des tonalités pas des couleurs…

ont parle de Gris bleu, mais en fait c'est plutôt un bleu grisé qu'il faudrait dire…

les papiers blancs peuvent avoir des teintes différentes, c'est normal, puisque cela dépend de la chimie utilisé pour les creer et de la matière première (fibres du bois… etc.)
donc qu'importe le papier puisque ce qu'on cherche ce n'est pas de determiner la couleur du papier mais la temperature de la source lumineuse.

si on regle la lumière avec un gris de 18%, c'est par ce que la valeur moyenne de reflection d'un objet est de 18%
(voir l'exemple avec la paume de la main dans le lien que l'ai mis dans mon précédent post)

bien à vous…