En changeant d'ouverture, tu modifies la profondeur de champs à la prise de vue, et donc sans refaire de mise au point, il y a de fortes chances pour que cette dernière ne soit plus exacte du tout. A moins que tu travailles à l'hyper-focale.
Il faut donc bracketter en variant le temps d'exposition, et au besoin, utiliser un trépied si la luminosité ambiante n'est pas suffisante.