Faire pas mal d'essais (c'est le problème) pour trouver le bon couple : Vitesse de déclenchement pas trop basse pour éviter le flou de bougé et pas trop rapide pour le filé. Oui je sais j'enfonce des portes ouvertes mais il n'y a pas de recette miracle car il te faudra changer à chaque sport.

J'avais fait des filés sur des voitures en ville (30km/h). J'étais à 1/50s. Pour du sprint je pense que tu peux viser du 1/40s, 1/30s. En partant du principe que tu ne shootes pas avec un 400mm 2.8 à main levée hein

Enfin je laisse les pros de la photo sportive te répondre plus précisément.