Si tu photographie un sujet éclairé sur sa droite par la lumière venant de la fenêtre et sur sa gauche par la lumière venant d'une source électrique ... eh bien la balance des blancs...dur !
Mais l'oeil comprend le problème et n'est pas choqué s'il comprend que l'éclairage un peu bleuté d'un côté vient du jour et que l'éclairage un peu jaune de l'autre vient du lampadaire.
Il ne faut pas nécessairement chercher une neutralité absolue. De la neutralité naquit l'ennui.