Bon choix. Je suis passé du 400D au 50D puis au 7D. L'upgrade à été très bluffante à chaque fois et les possibilités d'utilisation optimale du 7D sont infinies. Ce boitier est une tuerie mais nécessite un apprivoisement. Je te conseille de bien lire le manuel très complet fourni avec et de surtout ne pas en faire l'économie venant du 400D (il y a un monde entre les deux en terme d'utilisation même si le 400D reste un excellent boitier)
EN ce qui concerne l'upgrade des objo, je te conseille le 70-200 F4 compte tenu du rapport qualité prix de ce dernier en occas. Pareil c'est un must. Je l'ai eu avant celui IS car acheté lors d'un voyage et c'est vraiment à couper le souffle en terme de précision, d'AF et de piqué (oui même pour un zoom)
Bonnes photos