Ton problème vient du fait qu'il y a un ré-échantillonnage lors de l'affichage de l'image : Ton image fait disons 4500 px de coté. Ton écran ne fait que 1920 pixel (hypothèse d'un écran HD : 1920x1080). Pour afficher ton image, il va donc falloir recalculer les pixel affichés, car on n'affiche pas un pixel de l'image par pixel de l'écran.

Solutions :
1 - travailler un jpeg de la résolution de ton écran (1620x1080, la HD n'étant pas homothétique du format 3:2 de nos capteur, sauf à recadrer en 16/9).
2 - Utiliser le bon logiciel d'affichage : Entre la visionneuse windows et un autre logiciel type fastone image viewer (que j'utilise), c'est le jour et la nuit, les deux n'utilisant pas le même algorithme de ré échantillonnage.
3 - N'afficher que les RAW
4 - Imprimer proprement tes images et les afficher en papier sur tes murs (c'est la solution que j'ai adoptée, j'ai quasiment pas de jpeg sur mon ordi (seuls les photos sans grand intérêt le sont), juste des raw, l'affichage sur ordi ne durant que le temps de la retouche et de l'impression pour ma part)