rien ne vaut l'expérience, multiplie les prises de vues en essayant plusieurs réglages différent essaie les différents modes, compare tes photos et regarde les exifs. Après tu as effectivement plusieurs bouquins sur le 300d t'espliquant en détails son fonctionnement après te dire lequel est le meilleur, ils doivent tous se ressembler.Pour ce qui est de la technique pure en matière de photographie, moi j'ai " Atlas pratique de la photo" au éditions atlas, il est bien foutu, complet, pour chaque cas il étudie les erreurs d'un débutant et les corrections d'un professionnel, plutôt ludique si c'est ce que tu recherche...
en espérant avoir répondu selon ton attente