plusieurs points:

-mesure: avec ton 350 si tu restes sur le collimateur du centre ça devrait aller.
-mode: passe en manuel
-largeur de la lumière: le lumiquest ça n'arrose que faiblement, de près, au contraire ça va te limiter.
Tu dois utiliser un flash externe genre 580 et sortir le diffuseur grand angle, même si tu n'es pas au grand angle.
-décolle les gens du fond en laissant les instruments au fond, sera plus joli si les instruments ne sont pas ds le plan de netteté
-utilise le 18 - 55 à 55 ou plus si tu as le recul

et comme dit Ardeas, simule avant et essaye... y a pas de secret... travail et expérimentaiton !