C'est peut-être effectivement l'explication mais je suis sceptique.
En effet, pourquoi y aurait-il plus d'info à traiter sur une image totalement noire que sur une correctement exposée ?
De plus, il me semble que le 7D est plutôt bien équipé du côté des capacités de traitement. Or, je viens de vérifier, aucune limitation de ce type sur 50 D ni sur 5 D II.