Bon j'ai un 550 D et j'ai acheté mon 50/f1.4 Ce WE.
Sur les photos faite avec dans les 100 - 150 je n'ai pas de problème de "front" ou "back" focus constaté.

Pour la photo avec la mire à 50 cm devant qui est net alors que le centre est flou : je vais posé une question très très bête :
A tu penser a bloquer le colimateur centrale ?

car un front focus de 50 cm soit 500 mm je vois mal des pro de chez vilma ne pas s'en rendre compte sur un objectif qui ouvre à 1,4 et de plus la mire qu'il ont pris en photo ne serais pas nette.
De plus sur les photo précédente on pouvais voir des décalage de 50 mm sur ton metre de profil donc cela devais faire 10 ou 15 mm.

Enfin et pour finir :
Testé un front-back focus sur une bouteille ronde je ne comprend pas : essaye plutot avec des pochette de DVD ou de CD bien contrasté c'est plat et donc beaucoup plus simple.