40D... mes désillusions (passagères)

[Frodo]

et aussi ce ciel qui passe du bleu au blanc et qui grille tout ...
pas facile à gérer non plus !

Dans la plupart des cas le ciel n'est pas cramé : il suffit pour s'en apercevoir de prendre un RAW et de baisser la luminosité. Donc l'information est là, mais l'écran comme le JPEG, travaillant sur 8 bits ne peut pas restituer le ciel en gardant un contraste normal pour le sujet.
il faut faire ressortir cette information en biaisant. On peut bricoler la courbe (pour moi ce n'est pas évident). Par contre j'utilise parfois une astuce qui consiste à faire deux TIF à partir d'un RAW, l'un réglé pour le sujet et l'autre réglé pour le ciel. Ensuite avec Gimp je charge les deux ; sur celui qui est réglé pour le sujet je sélectionne le ciel avec la baguette magique (sélection généralement propre si on règle bien la tolérence puisqu'il est presque blanc). Je copie ensuite la totalité de l'image foncée et je fais Coller dans la sélection. Seul le ciel se colle. Il suffit ensuite d'ancre le calque et le tour est joué.
Chacun peut adapter la manip à son logiciel de retouche.

[predigny]

Dans la plupart des cas le ciel n'est pas cramé : il suffit pour s'en apercevoir de prendre un RAW et de baisser la luminosité. Donc l'information est là, mais l'écran comme le JPEG, travaillant sur 8 bits ne peut pas restituer le ciel en gardant un contraste normal pour le sujet.
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Il y a eu des posts entièrement consacrés à cette affaire de ciel tout blanc alors qu'il était bleu à l'origine. La saturation de l'espace 8 bit des images RVB y est un peu pour quelque chose mais même les Raw sont vites saturés et il ne faut pas espérer gagner plus qu'un IL. Un ciel bleu "pale" à contre jour sera toujours difficile à faire rentrer dans la boîte. Au delà de 1 IL, il faut sous exposer, avec tout ce que ça représente comme autres problèmes, ou alors faire du braketing d'expo.
Pour les problèmes du rouge (masse compacte de rouge pour les géranium) il y a l'aspect saturation du rouge bien sûr mais aussi le fait que la définition du capteur pour un rouge aussi pur est deux fois moindre que pour une teinte moins saturée. La matrice haute définition des verts est ici sans utilité car les variations de luminosité dans la fleur se font uniquement dans les rouges. C'est une des conséquences néfaste des matrices de Bayer ; la conséquence faste c'est qu'on à trois fois plus de pixels RVB que de photosites, sans trop de perte de définition pour des couleurs pas trop saturées.