Re,

Non les corrections ne sont pas appliquables qu'aux RAW mais ils permettent de moins détériorer l'image qu'avec un JPEG. Car en cas d'erreur sur un JPEG il y a vraiment retouche à faire, là ou avec le RAW il y a post traitement, le RAW ayant appliqué aucun mauvais réglage à ce sujet. Seuls les eternels bon réglages de ISO, couple vitesse diaph (l'exposition donc) reste toujours aussi importante et il est même conseillé d'exposer un peu mieux avec le RAW (vers la droite si possible, vers la surexposition sans y parvenir) pour avoir un bon rapport de bruit
En effet une sous expo corrigé créera toujours plus de bruit qu'un sur expo corrigé et ce surtout à ISO élevé. Le but se trouver le plus proche possible de la surexposition sans la créer

Le RAW permet une possibilité de retouche bien supérieur à celle du JPEG, ce qui permet d'autant plus d'y apporter de fins réglages sans dégrader de trop la photo. De plus toute ces modifications ne sont pas "réellement" appliqués, tu peux donc te tromper dans le développement et recommencer sans que cela dégénère ton original

Autre avantage et pas des moindre: la correction que tu appliques sur une photo d'une série peut être appliqué à l'ensemble d'une série en copiant les réglages du RAW, cela permet au final de ne pas perdre du temps mais bien d'en gagner. Cette copie peut être complète (BdB, expo, contraste, etc...) ou partiel (seulement la BdB par exemple ou ceux que tu souhaites)

Dans certains usage faut voir le RAW comme un avantage pas un inconvénient, car seul dans certains cas le RAW peut être une "mauvaise solution" comme:
- limitation de nbre de cartes mémoires (pb de taille fichiers) et du nbre de photos par carte
- rafales moins longues

Mais pour tout le reste il s'agit bien d'un avantage. Dans le doute opter pour le RAW+JPEG le temps de se faire au outils du RAW, et une fois qu'on maîtrise le RAW en général rares sont les cas ou on revient au JPEG

Testes et tu verras bien ce que cela donnera, faut se lancer !!