One shot : On sélèctionne UN colimateur, en général le central, et la MaP se fait dessus et reste active tant qu'on conserve le déclencheur a demi pressé.

AI Focus : Tous les colimateurs sont actifs et la MaP se fait sur le sujet le plus proche ensuite idem au dessus.

AI Servo : Idem, mais les colimateurs suivent un sujet en déplacement et refont la MaP.

En fait la plupart du temps, on bosse en one shot en bougeant le cadrage.

(il y a la même chose sur les Nikon, mais avec d'autres appelations)