Bien sur qu'on peut obtenir très facilement du noir et blanc avec un coup de désaturation dans Photoshop, mais connaissant très bien le logiciel, et en revanche beaucoup moins le 350D (le reflex en général, c'est plutot nouveau pour moi), je ne suis pas arrivée aux mêmes conclusions.
Le grand intéret réside dans les subtiles nuances que l'on peut régler sur l'appareil (teintes à dominante orangées, magenta etc...), qui sont quasiment imperceptibles (ou peut-être évidentes pour le fins connaisseurs qui déterminent d'un coup d'oeil si un filtre a été utilisé pour un cliché...), mais qui caractérisent pourtant l'ambiance générale d'une photo, alors je trouve que le rendu n'est pas tout à fait le même...

C'est peut être le fait de la nouveauté mais quand je me suis aperçue des possibilités de réglage pour une NB (avec "effet filtre" ou "virage", beaucoup plus prononcé celui-là), j'ai trouvé ça vraiment super !
Essayez un réglage en mode sépia par exemple, puis une photo couleur modifiée en post-traitement avec un filtre du même nom (il me semble dans photoshop elements)...
Bah je sais pas, je trouve une énorme différence !

Après rien n'empêche de tatonner avec les outils de désaturation ou même de filtre photo dans Photoshop, mais j'ai comme un vague principe audacieux et idyllique qui dit qu'une très bonne photo est celle qui ne nécéssite aucune retouche...

:goodluck: