Bonjour à tous,

Je m'essaye à la photo culinaire.
J'ai un petit kit de 3 flashs(2 softbox) + un fond blanc et noir.

J'aimerais savoir comment avoir un fond parfaitement blanc, blanc comme une feuille blanche.

Je me rends compte que parfois mon blanc n'est pas homogène, qu'il tire parfois vers le gris.

mon écran est calibré avec une spyder2express
mon écran est un ASUS MX27A (600€ à l'époque)
5DmKII 24-105

j'utilise un premier flash pour éclairer l'assiette, d'en haut, légèrement décallé
j'utilise un deuxième pour déboucher légèrement les ombres.
vu la petitesse du sujet, la proximité du sujet avec le fond, je ne vois pas comme éclairer mon fond sans toucher à la lumière principale générant mon ombre

j'aimerais pouvoir contrôler la blancheur de mon fond pour que si j'imprime un jour(dans mes rêves) un livre, la page en face avec l'écriture soit du même blanc.


je ne sais pas trop où agir: prise de vue, étalonnage, post-traitement.
je ne sais pas non plus comment vérifier tout cela.
comment vérifier l'étalonnage de mon écran?


je vous écoute pour tous les conseils précieux que vous pourrez me donner

je vous remercie

ici, j'ai poussé pas mal en post-production les blancs: