KéKé-c n° 1064

[nicopim78]

J'ai arrêté de les collectionner il y a maintenant plusieurs années mais sans rien perdre de l'attrait qu'ils suscitent chez moi!

J'aimerais bien également arrêter qu'ils soient anciens ou de fabrication récente comme celui-ci mais je suis toujours rattrapé par mon atavisme paysan :-)
J'en attends un pour septembre que j'ai commandé avec une lame Damas 128 couches, triple platines ,le manche habillé de molaire de mammouth et les mitres damassées. Difficile de résister :-)

[bird24]

J'aimerais bien également arrêter qu'ils soient anciens ou de fabrication récente comme celui-ci mais je suis toujours rattrapé par mon atavisme paysan :-)
J'en attends un pour septembre que j'ai commandé avec une lame Damas 128 couches, triple platines ,le manche habillé de molaire de mammouth et les mitres damassées. Difficile de résister :-)

Parfois, c'est le coût qui permet de mieux résister. J'avais failli craquer pour un Douk-Douk en damas. J'aime beaucoup ce couteau vulgaire et utilitaire. Je me suis dit que je n'oserais pas le porter sur moi et couper le saucisson avec. Et puis, le prix, des fois... On a tous nos priorités.

[bird24]

J'en attends un pour septembre que j'ai commandé avec une lame Damas 128 couches, triple platines ,le manche habillé de molaire de mammouth et les mitres damassées. Difficile de résister :-)

J'espère que tu nous le montreras !

[nicopim78]

merci pour le 1/2 point, et bravo a bird. l'inconvenient d'un laguilole, de ce que j'ai entendu, c'est qu'il n'y a pas de brevet, par rapport a un opinel par exemple. j'ai quelques laguioles, pas super super. je ne sais pas si c'est vrai?

La marque Laguiole n'est pas protégé. On vend même des casseroles sous cette appellation.
Mais heureusement il reste quelques vrais couteliers d'art en Aveyron qui perpétuent la tradition.

[st21]

Bravo à tous.
Bel objet!
Moi aussi sans être un vrai collectionneur j'aime bien les couteaux.

[nicopim78]

J'espère que tu nous le montreras !

Promis
C'est vrai que ces couteaux atteignent des prix élevés mais j'arrive aussi aux enchères à en trouver pour des prix raisonnables.
Comme je connais quelques artisans en aveyron j'arrive à les faire restaurer si besoin à des prix très raisonnables
Je connais le Douk douk mais j'ai fait le choix de collectionner uniquement les Laguiole

[momos]

Je connais le jaune de damas , mais pas les lames en damas!
c'est la matière? C'est du chinois pour moi, a part les lames en carbone, ou inox.
je suis plus opinel, je me suis offert un Numéro 13 pour vider mes poissons.
il n'a donc jamais servi!