J'ai commencé avec un 300d, je suis resté longtemps en mode P (tout automatique)
en mode One shot et vérouiller le collimateur central, les photos étaient bonnes a 90%.
Tu appuis a moitié, tu recadres éventullement puis déclenche.
Après je suis passé en mode AV, j'ai bien mis un an avant de le maitriser correctement.
Paris ne s'est pas fait en un jours, il faut prendre son temps.
Cela fait maintenant 5 ans que je suis passé au reflex, je suis encore novice
dans beaucoup de domaines (l'utilisation correcte du flash par exemple)
voici une série d'articles en français qui peuvent t'aider
http://www.megapixel.net/html/articles-f.php
bon courage
luc