A part te jalouser à mort (mais vraiment à mort mort hein
) et te faire une réponse à la gomme, je te suggérerais le multiplicateur x1,4 pour allonger un peu ton 70-200 : la perte de lumière ne devrait pas t'handicaper outre mesure.
En revanche je ne comprends pas ta question sur la mesure et le "style d'image", puisque tu as décidé de travailler en M et connais l'éclairage du Vel' : un oeil de temps à autre sur ton histogramme et ça devrait faire la rue Michel
PS : Si tu trouves un chasuble par terre, je prends un TGV essssseprès
PS bis : Si ton besoin d'allonger est vraiment primordial, ne peux-tu louer une optique pour cette occasion ?