Je ne suis pas un spécialiste de photo sportives, mais bon je m'y suis tout de même déjà un peu essayé, rugby et volley, et je ne comprends pas vraiment les membres qui parlent de mode M ou Av, de fermer le diaph pour avoir une profondeur de champs max etc...
Moi au contraire je dirai
mode Tv dans ton cas, puisque ton soucis est d'avoir un geste bien figé. Choisi une vitesse d'obturation assez élevée (1/500 ou +), en montant dans les ISO si necessaire. Tu peux fermé à f/5.6 si tu veux, mais le 70-200 est pas mal même à f/4, et la PDC à f/4 sera suffisante de toute façon.
Voilà pour mon humble avis
