Pour répondre à tes questions:
1 la pose B sert pour les expositions très longues. Ton appareil photo possède une cellule qui va calculer l'exposition en fonction de 3 parametres: ouverture, vitesse et sensibilité.
Ton APN permet des expositions de 1/4000 eme de seconde à 30 secondes maxi.
Si tu veux faire des photos de nuits par exemple avec des expositions de temps supérieures, tu utilises la pose B. Evidemment la cellule de l'appareil ne te donnera plus de renseignements. Soit tu utilises une cellule externe plus performante (mais très chère) soit tu bosses à la méthode empirique (dite du pifomètre!). Avec le numerique c'est plus faile de verifier les résultats.
Concenant ton site, je trouve que tu as de très bonnes idées. Avec de la pratique tu vas nous faire des tofs d'enfer!
Pour ton lien :
http://jeje769.skyblog.com/